Descobri o problema é o PDF enviado.
Testei com outros PDF e funcionou, ao abrir o pdf enviado com o word e salvo novamente, tudo funcionou.
tinha feito esse código para testar rapidamente os pdf
from langchain_community.document_loaders import PyPDFLoader
loader = PyPDFLoader("teste3.pdf")
pages = loader.load()
for page in pages:
print(page.page_content)
