Fico meio confuso em que momento devo usar uma camada de MaxPooling, não consegui compreender muito o propósito dela. Já vi casos aqui nos cursos da plataforma em que era adicionado uma camada de MaxPooling logo após uma camada de Convolução, sempre em sequência, ou seja, Conv2D -> MaxPooling -> Conv2D -> MaxPooling, etc. Aqui no caso desse vídeo, foi adicionado duas camadas de Convolução para, em seguida, adicionar uma de MaxPooling, o que acabou me deixando um pouco confuso.